趣味や特技を身につけられる通信講座（通信教育）を紹介します。

そば打ちを学べる通信講座（通信教育）

近年人気を帯びている趣味のひとつがそば打ち。実は私も1年前から始めている趣味のひとつです。麺にはいろいろ種類がありますが、最も奥が深く、単純ながらも技術と経験を要するのが『そば打ち』じゃないかと思っています。それゆえに、『そば打ち』はやりはじめると、おもしろく、はまってしまいます。そして何よりも、うまい！そば好きなら是非挑戦してほしいものです。

会社名講座名	ハッピーチャレンジゼミ　　そば打ち講座
費　用	一括	55,650円
費　用	分割	初回分のみ 3,710円+2,650円二回目以降　3,710円×14回＝29,700円（58,300円）
受講期間	標準受講期間： 6ヵ月
特　徴	ご覧になったことがあるかと思いますが、おそば屋さんでやっている手打ちの実演。もともとは、ご覧のように本物の手打ちを食べていただいてますよ、という証なのでしょうが、あのパフォーマンスは客寄せにもなるほどで、よどみのない身のこなしといい、リズミカルな動きといい、見ているだけでも結構楽しめます。　この手打ち、いざやってみて分かることですが、見ているよりは数段に面白く、また楽しめます。それに、とにかくうまい、おいしい。これは間違いありません。初めて打ったそばやうどんでも「これはうまい。うん、いける。」と自分でも思え、人もほめてくれます。多分に気分的なものもあるのでしょうが、素材の粉を吟味し、基本をふまえて打てば技術が少々未熟であっても、なかなかに味は良く、食べられるものが打てます。【教材】 ●テキスト1　●テキスト2　●ビデオ　●ガイドブック　●質問用紙（一式）　●通信表（一式）　●レポート郵送用封筒(5枚)　●受講生票　●レポート用紙(5枚)　●こだわりカタログ「道具の選び方」　●麺切り包丁　●麺棒　●大判のし板　●こま板　●そば粉　●打ち粉
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