栄養のバランスのとれた献立をバラエティ豊かに考えて、テキパキと手際よく作れる本当の"お料理上手"は憧れの存在!
包丁の使い方、調理別のコツ、ゆでる・煮る・焼く・炒める…等、料理の基礎を学んで、レパートリーがどんどん増えていきます。また、調理器具の選び方、効率のよい収納方法、調味料の種類と使い方、だしのとり方、正しい計量のし方、ホームフリージングのコツ、レトルト食品の活用法など知っておきたい家庭料理の基本も学べます。
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